主要就是提倡低脂天然全素食。
这人比较有影响的一个科研,是对比低脂天然全素食饮食和美国糖尿病协会推荐的饮食,结果表明天然全素食饮食控制血糖和血脂的效果更好。貌似他跟NIH的关系不错,一直都有经费拿。
http://ajcn.nutrition.org/content/89/5/1588S.short
这人比较有影响的一个科研,是对比低脂天然全素食饮食和美国糖尿病协会推荐的饮食,结果表明天然全素食饮食控制血糖和血脂的效果更好。貌似他跟NIH的关系不错,一直都有经费拿。
http://ajcn.nutrition.org/content/89/5/1588S.short