维生素的迷信:我们为何自以为需要补充维生素?

美国医学界正试图努力纠正全民盲目补充维生素的陋习. 推荐一篇译文 (原文链接: 维生素的迷信  ) 和BBC的一个长视频:


BBC: The Truth About Vitamins(挺长,49分钟的视频.谢谢观看.)


一个人只要均衡饮食---蔬果肉鱼等,是没必要额外补充维生素的,除非检查出某种维生素缺乏.现在一些医生也建议维生素D偏低(血液检查)的病人多晒太阳. "每周晒2--3次太阳5--30分钟，暴露手臂，腿，或者脸，背通常就认为可以足够获得足量的Vit.D(每日成人需要600IU的Vit.D)了。"

但是对于孕龄妇女和婴儿是例外.
"CDC建议怀孕前至少一个月就开始每天补充叶酸400毫克，防无脑儿与先天脊椎裂等先天婴儿缺陷。"
"AAP（美国儿科协会）08年的新指南要求所有孩子，不论是否纯母乳，或者有部分母乳加奶粉，都建议给400单位Vit.D。"