健康食品也能做得很好吃

健康食品也能做得很好吃

 

今天晚饭后，儿子突然跑进我得房间来，说今天的晚餐太好吃啦，是妈妈做的还是爸爸做的？

 

两菜一汤，加上一碟小菜，麻辣萝卜干儿。。。

 

1. 粉蒸肉

 

用得是里脊肉，彻底切除肥边，切厚片，用 Kikamon 酱油浸泡，加入绍兴料酒，鸡精，香油，胡椒，蒜末，和姜粉，糖，浸泡20分钟。。。

 

米粉得制作： 用的是亚麻籽，芝麻，核桃仁，与红辣椒，花椒一起，干炒黄，用咖啡磨打成粉，拌入浸泡好得里脊肉，装碗，上面铺盖一层土豆块，放入高压锅内蒸 45 分钟，取出后，倒扣入盘中。。。立马香气四溢。。。

 

2. 香菇白菜

 

干香菇泡发，切片，葱，姜，蒜，海米炝锅，倒入香菇片，大白菜片，中火炒，白菜脱生后，加入鸡精，勾芡，滴两滴麻油，出锅。。。

我做得粉蒸肉，老伴做得香菇海米白菜。。。

做饭的乐趣仅仅是等待某个儿子得表扬。。。

哪天网友们有时间，请来我家尝尝，不图别的，就图个表扬。。。