要看加热多少

来源: 2013-06-21 23:33:11 [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读:
雌激素的活性在37℃左右最强,用高温或微波灭活都可减少其活性。总体而言,孩子的食物煮熟了吃,牛奶加热了喝,或许对预防食物里可能含有的雌激素能起到减效作用。