答案是能。但因人而异 （基因不同）。如同为吸烟者，有人得肺癌而有些人则无碍。

重要原因之一是因为遗传基因不同而对外在制病因子的敏感性不一样。多年前我在国内做过动脉粥样硬化研究，用的就是鸡蛋：给鸡喂食蛋黄（不好意思，有点糟蹋），大多数鸡很快血胆固醇升高，几个月后就发生严重的动脉粥样硬化。那时国内还没有organic（有机）食品的概念甚至词汇。鸡蛋都是从农民手里买来的，因该是很有机的。

事无绝对，有机与无机应无大差别，但吃多吃少和什么人吃应会有很大差别。