第一,你引的FDA的报告中到底有没有说到豆腐?如果有,你把那段话摘出来,翻译成中文。
如果你不会说中文,告诉我,我帮你翻译。
第二,FDA报告中有没有说石膏不能做食品添加剂?如果有,你摘出来。
如果你看不懂中文,那我没有办法,你最找个英文论坛讲你的高论。
Whole Food 等美国的超市都有石膏的豆腐。
我个人更喜欢吃卤水豆腐。但是这与主题无关。