谢谢杜编考证。好久不见，问声好！

这篇确实比较详实公允。

我相信食物中的“阴阳”平衡理论，我也相信有些食物最终能转化为偏酸或偏碱的代谢产物，但如果说能够影响血液／体液（尿液除外）的酸碱度，似乎有点偏颇。