很可能，有道理。

藕的根需要吸收水里的水份和其他（氮磷钾，副作用也把重金属一起吸收了），水分和氮磷钾养分被植物，包括上面的叶子和荷花利用，而重金属没法利用，也没法排出，只好存着。称为富集。

我猜的。