癌症吃维生素问题

家里老人得了胃癌，手术后在化疗。我们买了一些书是讲吃生机饮食以及其他方法抗癌的，其中有一本是说以吃维生素和微量元素的补充剂为主要方法的。请问这里的朋友有了解这方面的情况的吗。还有这个台湾作者强调美国的这些产品不好，说只有台湾某某地方卖的好（当然他没有在书中说，只说跟他电邮联系，他来推荐。。。）我们现在跟他联系了，开给我们的药单要将近六百美金一个月，有受骗的感觉（因为对比美国同类的补充剂价钱只是他索要的三分之一），但是家里的老人很相信，我们怕老人觉得我们不舍得花钱，很矛盾，请问我们应该怎么办呢？

另外也想请问一下大量吃这些补充剂会带来很大副作用吗？

万分感谢！