好像新的说法是菠菜要少吃,说菠菜含铁量高

来源: 2011-01-06 12:28:50 [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读:

被证明是当时数据记录上的失误?其实菠菜含铁并不特别高,而且如果没有处理好,其富含的草酸还会影响人体对铁的吸收。