我是十多年前查身体时发觉有高的胆固醇.就马上全面改变饮食

这些年我非但指数正常而且hdl/ldl的比例提高很多.我的医生觉得很满意.

有个建议: 多食用海鱼,像wild salmon.还有,提高HDL的含量与纯减低非HDL胆固醇同样重要.这要靠多食具有丰富omega3的食物. 河鱼很糟糕,不食用.

还有,不要过多依赖豆制品获取蛋白.豆和很多种果仁里有类似雌激素的大豆异黄酮,在男女人体内的作用并不清楚. 对于妇女的作用,有很多研究报告,很多conflicting results.对男性,坏处很多.

奶制品,低脂的应该没问题.

上面是匆匆写的.我看到别人多吃豆制品就希望他们先弄清是不是对自己有利.

祝好运!