前几年为杜邦公司的TF不粘锅是否致癌，吵吵闹闹地官司也打了不少。

不粘锅的确好用。只要温度不太高，表面无破损，估计问题不大。

除油炸食物，因温度太高，十分忌讳。并注意及时更新换代。

我一般不易粘锅的如炒蔬菜，就用铁锅炒，也科学。