别怕

要知道包括西方人在内的很多畜牧部落的后代上千年来都吃大量奶制品，他们并没有因此灭绝。

现在越来越多的牛奶都标明产自没有补充rBGH的乳牛，如果担心可以选用这些牛奶，igf-1低一些。

牛奶的确不适合乳糖不耐受和对乳蛋白过敏的人，全脂牛奶对需要控制饱和脂肪和胆固醇摄入量的人也不好。另外牛奶确实不一定是最佳补钙的食品--很多绿叶蔬菜含钙量都很高。

但是对很多人来说，牛奶是不错的补充蛋白质和各类微量元素，便宜而又方便的食品。