之八 丁基羟基茴香醚 BTA

来源: 2009-12-09 08:40:44 [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读:
这是一种抗氧化剂,常添加于早餐麦片、口香糖、炸薯片以及植物油中,用来防止酸败。
已经被权威机构确定为致癌物,但是FDA仍然允许添加在食品中。
建议:避免食用。