自制固元膏心得和窍门
已经做了好几批固元膏,自认有了一点心得。俺琢磨着那天可以大批量的做一卡车,卖给沃玛,就可以赚大钱了。
大家都说敲打阿胶太麻烦。俺第一次是是敲打。后来就倒半瓶黄酒,室温下浸泡阿胶一个礼拜至其全部溶化。非常省时省力。这个时候黄酒加阿胶已经半胶化。
俺从沃玛买来已经打碎的核桃(米粒大小的颗粒),中国杂货店有卖磨碎的黑芝麻,去核的红枣和桂圆肉(新鲜的有核,干货无核但是肯定有防腐剂,不太健康)。鉴于中国产品安全标准不严,一般来说,如果情况允许,尽量不要在中国杂货店买。(对不起有些反动言论)。
然后把无核红枣和桂圆放在搅拌机里轻微打一下,全部倒入半胶化的阿胶黄酒汤里,混入核桃和黑芝麻。最好再拌一点冰糖或者红糖。放蒸锅里大火煮15分钟,小火45分钟,然后冷却装瓶。
俺刚开始的时候吃,还可以。后来吃上了瘾,渐渐吃的多起来,包括十全大补膏啥的。这样有一段时间肝火回升,非常不适,晚上容易失眠。后来饮用一些降火的食品,敲打胆经逐渐降火。现在的经验是,慢慢吃,每天吃少量,但长期使用。并且经常结合敲打胆经肝经,帮助消化降火,这样效果最佳。
