“上海人没有青菜吃要命的”

“上海人没有青菜吃要命的”

 

“上海人没有青菜吃要命的“这句话，也对也不对。

我生于上海长于上海，30多岁才离开上海来到美国，应该算是一个正宗的上海人。

在上海时，基本是无一日无青菜。来美国后，开始在Georgia的一个小城市，没有中国店，自然也吃不到青菜，非常怀念能吃上一碗青菜的日子。后来当地一个华人，开了小小的一家中国店，开始有青菜供应，从此每天又吃上了青菜。

后来在波士顿，在新墨西哥，因为华人无处不在，所以一直都有青菜吃。

在新墨西哥的时候，中国店里工作的上架的都是墨西哥人。有一次我问一位在摆放青菜的老墨：你吃这个菜吗？他说从来没有吃过。我还非常吃惊，世界上居然有不吃并且从来没有吃过青菜的人！

继续天天吃青菜。直到最近几年，可能老了，舌头的味蕾不敏感了，开始觉得青菜的味道太清淡，淡而无味。于是经常会在青菜里拌上一点辣椒，吃起来才够味。青菜继续吃。

再最近，感觉青菜越来越无味，于是就开始转吃其他的菜，比如药芹（中国芹），菠菜，芥菜，韭菜，等等，经常没有了青菜，最近，快1年多了，好像没有吃过一次青菜！也没有再想要吃的欲望，每次在中国店看见“上海青”，都是直接略过。

人还是上海人，不吃青菜了，好像命还在：））。可见，人的口味是会变得，哪怕是“小时候的味道”。

过年无事，看见下面“传手绢”网友说到“上海人没有青菜吃要命的”这句话，发了这段废话。

祝大家春节快乐，马年健康！

 

 

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