说到螺旋杆菌，我2002年曾回中国参加过一个旅行团，还是中国大旅行社比较出名的，中午

吃饭是一起吃，坐几桌人，桌子上的菜没有公筷，每个人都拿自己的筷子去里面乱夹，很多人是夹了又放下夹了又放下，喝汤是每人用自己的勺到汤里舀了直接放嘴里，又再直接放汤里舀。

我从此不再加入任何中国旅行团。可能现在有所改变吧。

我家从小也是不用公筷的，后来到我大学后有一天回家突然发现我母亲放公筷了，她说因为发现用公筷的菜没那么容易坏。以前的人都省，如果是为了卫生用公筷一定会让人翻白眼，如果是为了省钱让菜不坏则大家都欣然接受。