饮食对人行为确有影响。多项研究表明,鱼油中的 omega-3 脂肪酸与减少攻击性行为相关。少喝牛奶也和减少犯罪相关

来源: 2025-08-19 16:45:21 [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读:

一项关于饮食因素与行为偏差的探索性研究, 纳入了两组受试者,实验组由被判犯有三项或三项以上罪行(包括一项重罪)的青少年组成。对照组则从行为障碍青少年中选出,以减少两组之间行为差异的影响。 虽然两组受试者的首选食物——牛排、披萨和汉堡——相似,但饮料偏好数据表明,他们对牛奶的偏好存在显著差异。违规者对牛奶的偏好是其第二选择可乐的两倍,而对照组的偏好则相反。此外,对两组匹配受试者的比较显示,惯犯的牛奶摄入量是对照组受试者的两倍甚至更多。不同组在富含镁的食物(例如肉类、水果和绿色蔬菜)的摄入量方面也存在差异,而青少年罪犯的饮食中缺乏这些食物。