我基本不吃亚洲式面包。蓬松，高糖和油（butter),不可以作健康主食。

要作主食，就只能吃北欧那种，rye or dark rye, wholemeal, 成份简单，不加糖，少油（olive oil or butter），少许盐，自然发酵。几片，配smoked salmon, 芝麻菜，酸黄瓜片，等等，营养均衡又健康。