活法儿说这个时节可多吃辛香类蔬菜（大葱、韭菜、分葱、茴香、芫荽及茼蒿等，我做了茼蒿皮蛋粥：）

【家常便饭】茼蒿皮蛋粥

 

退休了，生活中最重要的事莫过于‘健康’二字~~~所以做饭的重点也就从快捷方便向营养健康转变。

 

2000多年前的中医经典著作《黄帝内经》开篇即讲“食饮有节”~~~这个‘节’，除了一看便会想到的‘节制’，其实还有个重要的点：‘节气’。也就是说吃东西要顺应节气，或者说，最好吃应季的食物。

正好我家地里的茼蒿刚从冻伤中恢复过来（点击上面的链接看图片：）