哈，不知道了吧，在北京吃卤煮点明不要猪肺的人很多。猪肺不是仅味道问题，恶心和口感都受不了。

那乳白粉嫩状跟脑浆类似。另估计你忘了，我跟杜编出国前都是在北京生活多年的人。