我现在平时嘴馋想吃零食时，首选坚果，但我吃坚果容易上火，所以注意了一下，尝试了很多坚果，最后选择经常吃的坚果是

最后选择经常吃的坚果是 macadamia 和 pecan。

但这两个的organic的种类都比较贵，所以买的是costco的，不是organic:

costco macadamia $14.69 24oz

costco pecan $11.49 32oz

 

上面买的 macadamia 是 dry roasted。就是表面海盐多了点，吃前稍微清理一下。

Pecan是raw，烤箱 350度，正反面各烤7.5分钟，口感最好。

 

还有一点，macadamia 和 pecan 不是很硬，所以不损牙。

所以我选择经常食用的坚果是基于：草酸含量低、omega6:3、ORAC、不易上火、不损牙。当然也要好吃。