要控制好餐后血糖，必须称重饮食。

一开始我也觉得吃饭前称食物的重量很矫情，后来发现对有胰岛素抵抗的人来说，不矫情还真不行。就比如说我自己吧，吃120白米饭餐后血糖都在正常范围内，吃150克米饭餐一餐二血糖都超标。从我自己的感觉来说，吃120克米饭和150克米饭完全没区别。

所以我现在在家里吃饭，都会称一下米饭，肉类，和含淀粉含量高的蔬菜。叶子菜是不用称的，怎么吃都不会引起太大血糖波动。出门吃饭没法称重，就只能估摸着来了。