我小时候就发现自己一喝点酒就脸红,头晕,所以一直不愿喝。后来在2010年时我看了闫润涛的一篇科普,才了解到为什么有的人不能耐酒。据他说,亚洲人约有一半人带有突变的乙醛脱氢酶,导致分解乙醛(酒精转换后的产物)效率太低,而毒性的乙醛可以造成脸红,头晕,对身体器官损害。我立即意识到,我应该就是那种带有突变的乙醛脱氢酶的一类人。此后,我更坚定了不喝酒的立场和决心。