我自己也喜欢吃川菜、湘菜,似乎国内也好、北美中国菜餐饮业也好,似乎主流被这类菜肴充斥。
但越来越有感觉,从养生的角度看,特别是对上了年纪的人,川菜、湘菜这类辛辣的食物,可能不利于健康。吃后,食道、肠胃、排泄,等身体里器官的感觉,有明显的火辣、躁动等感觉。似乎是不利于身体健康的。
大家怎么看?