Angel Juicer 和它的变通使用

Angel Juicer 有AG-5500，AG-7500 和AG-8500 3个系列，这3个系列都是不锈钢的。AG-5500是基本型，其它两个增加了自动防卡死的功能，8500则使用了医用的不锈钢。Angel Juicer 有Juicer 界的Rolls-Royce的美誉，指的是它的出汁量，很贵，价格在1600~2900间。

下面是它和OMEGA NC800 Juicer的测试比较，各自处理5磅的胡萝卜：
1）OMEGA NC800 Juicer第一遍产生25盎司的胡萝卜汁；

2）Angel Juicer产生了41盎司的胡萝卜汁，比NC800多了64%；

3）把OMEGA NC800 Juicer产生的渣让Angel Juicer再做一遍，Angel Juicer能从NC800 Juicer产生的渣里再产生出25盎司的胡萝卜汁，也就是说比NC800多了100%。

（没有把OMEGA NC800 Juicer产生的渣让OMEGA NC800 Juicer再做，因为过去已经做过，它做不了，机器被搞得一塌糊涂）

但是Angel Juicer有个非常严重的缺点，它的送料过程非常痛苦，原因是它是双轴的，而且两根轴并得很紧，给送料带来很大困难，要用一根木棍用力不断往下压。但是当我们把其它Juicer产生的渣让Angel Juicer做时，送料就非常轻松，因为这些渣很容易掉进双轴的缝隙里被它接住。

变通使用的方法：用另一架容易送料的Juicer 和Angel Juicer搭配使用，让容易送料的Juicer做第一遍，然后把它产生的渣让Angel Juicer再做第二遍，如此，两种Juicer 的优点都能体现。

对于需要大量食用那些硬质的蔬菜（如胡萝卜和甜菜）汁的人，相信这个方法是好的，因为还没有看见有人这样使用过。而对于那些只要些蔬菜水果汁的，就不需要这样做。

随便提一下，最近几年市场上又有了一些新款的Juicer，Hopper Juicer with large feed chute。这些Juicer有一个大的送料的箱体，可以把许多蔬菜水果切成块块后一次性放入，这给Juicing带来许多方便，但是它们产生的渣还是很湿，里面还有很多汁。

写在这里仅供参考。