精炼鱼油,其毒性与致癌性不比精炼植物油逊色。

来源: 2024-10-07 13:39:19 [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读:

精炼过程中,多不饱和脂肪酸非常容易被氧化,产生多种的醛类化合物。