不要仅凭商业宣传就相信纳豆能抗血栓。。。

我的病人中就有长期吃纳豆而后得了静脉血栓的。

纳豆激酶是蛋白质， 它在肠道里被胰蛋白酶彻底消化， 变成了氨基酸。当它被小肠吸收的时候， 它已经不再是大分子量的纳豆激酶了。你吃进去的是纳豆激酶， 被吸收进入了血管的却是氨基酸。纳豆激酶的立体结构都已经不复存在了，那里还有溶解血栓的作用呢？这是学习过生物化学的人的基本常识。