多谢科普！多年前我第一次吃纳豆，无法忍受那个味道，去年再次尝试，虽说没有多喜欢，但是可以接受。现在会常备，时不时吃一盒。

我吃它的原因是益生菌和维生素K，不知道还有益于心血管。去日本时在超市里看到，极便宜。

YouTube上有介绍自制纳豆的方法，我去日本却没有买到纳豆菌，我在日本生活多年的同学不知道，超市里的工作人员也不知道。反倒是国内卖的比较多。有点费解。