cream比牛奶健康吗？我得直觉是butter、cream都可能不要吃的太多。

我每周都自己制作全麦面、pecans做的scone，代替商店买的全麦面包、点心之类，既可以用于早餐主食，也可以当零食吃。传统的scone制作都有butter，我用extra virgin olive oil取代了butter。成份完全自己控制，有别于商店买来的，没有任何添加剂、保鲜剂。每次多做点，放进冰箱冷藏保存几天慢慢吃，味道很好吃且健康。商店买的全麦面包、点心之类，根本不清楚到底放了什么。