一个常识。。抹茶是干的。自然状况下，任何植物叶子，鲜的与干的颜色是不同的。茶叶也不例外。

如果抹茶的颜色是新鲜的树叶色，而成品是干的，那么肯定就是有啥地方用了科技狠活。

未必一定用了色素。保色剂也是可能的。