rolled oats 是蒸以后压碎,steel cut 是用steel 刀片cut
蒸也是个处理过程,但不加任何其他东西,所以煮一下即可。
steel cut 需要煮的久,但没啥秘密,也不比rolled更健康。
两种oats 直接吃,不要煮了