刚刚去了趟墨西哥,第一次品尝据说是该国国酒的龙舌兰酒,对我这个平常不怎么喝酒的人来说觉得挺好喝,所以在那儿几乎天天喝一两盅。记得文学城美食家甜酒说过用这种酒做菜。
回来后查了一下,发现有人说这种酒是最健康的酒精饮料,不但热量很低,还含有某种成分可以降血糖。但也有人说所有酒精饮料都不好,说龙舌兰酒是健康酒不过是坊间传言而已。
这个东西(blue agava)居然可以酿酒: