其实控制碳水并不只是为了控制血糖

碳水对健康威胁大了去了。好多人年纪一大，关节炎、耳朵聋、脑子差，问题一大堆。你只要控制好血糖、血脂、血压，上面所有那些问题都可以改善。

你想胡乱吃喝当然可以，但是用关节炎、耳朵聋、骨质疏松、走路走不动、老年痴呆症来换，值得吗？反正我觉得不值得。

我67年生的，现在脑子和上大学的时候一样好使，头发基本是全黑的，你觉得减碳水值得吗？当然如果你说不值得我也不反对，那是你自己的选择。