哦。Lactose free milk 可能有所不同

来源: 于 2024-01-04 21:50:04 [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读：次

Lactose free 牛奶中加入的转化酶使得乳糖转化成了葡萄糖，导致GI大大升高。喝下一杯牛奶就如同喝了一杯糖水。估计这是血糖飙升的原因。