我忘了说，很多日本和台湾的酱油

都用酒保鲜。

如同有人质疑的，我那天说的可能不够严谨，是建立在看了超市货架上很多不同的产品得出的结论，难免有偏见。确实需要自己仔细看ingredient，满足自己的购买要求。