关于日本饮食，我的分析（原创）

因为盘子/碟子很多，很小

1）吃饭时间拉长了，一个小碟接一个小碟的，助长了细嚼慢咽

2）但因为盘子/碟子很小，你实际上一次，并没有吃多少。

3）盘子/碟子摆一桌子，给你的心里感觉，好像你已经吃了很多

4）最后的小碟菜，有时候并不便宜/你已没有时间，有时能不吃也就不吃了。

 

不像国内吃饭，

一个大碗，比如炸酱面，脑子还没意识到饱，就全吃进去了。

 

建议：

换成小碗，小碟，一点点吃。

 

在日本吃饭，好像没有几次，吃的过饱，都是感觉欠一些。这可能正是养生的秘诀。