有。

来源: 2023-09-01 19:15:18 [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读:

尽量买超市自己烤的面包,尽管是从冻胚烤出来的, 货架时间只有2天, 走得快的都是当天烤的。 比大牌常温货架放好久的好多了。 

比如ciabatta面包, 就是面粉, 水, 盐, 酵母。 基本没别的。 plain的bagel也比较干净, 还有法棍

不过呢, 都是精白面。 如果自己做可以掺些杂粮在里面, 就健康多了。

我做过bagel,可以掺三分之一的全麦燕麦flexseed, 一样好吃。 就是觉得麻烦,天气冷了会给老公烤一些。