我的经验是导致胃酸的原因其中一种是糖，水果是碱性的，特别是柠檬，是强碱性的。肉类是酸性的。

这些理论都可以在资料中查到。喝蔬果汁的人应该都不会有胃酸症状的。

如果不吃糖，单就蔬果汁而言，不会产生胃酸。