大家知道吗？碳水化合物、蛋白质、脂肪，哪种食物对肾脏造成的负荷最大？

为什么会想到问这个问题呢？是聚会里，看到一位肾脏有问题的朋友在饮食上的选择，触发了这个问题。这位朋友肾脏的问题期初是血糖问题造成的，所以一般人会认为他选择食物应该尽量避开高碳水，而发现他聚会快结束时却避开了豆粥，选择了蛋糕。实际上他可能做的是对的。