能专注研究，提供信息，赞！吃东西还是平衡全面为好，不要偏食。

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC8106750/
最近看过一个research, 关于食用红肉，简单来讲，如果每天食用少于2.5ounce瘦牛肉，不但不会造成心血管疾病，反而能够降低总胆固醇和ldl低密度胆固醇。文章认为也许平衡饮食降低了过度食用其他食物带来的风险。

虽然很多research 需要taking it with a grain of salt, 批判性地看待，但还是可以作为我们平时饮食的一种参考，降低紧张情绪。我们中国人本身肉吃得就少，像我们基本上就不控制食肉，而且鼓励家里的老人尽量多吃肉，只不过尽量挑选含脂肪少的未加工品。

Just my two cents.