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”一项涉及49万名参与者的多个队列的荟萃分析中，与中度碳水化合物摄入相比，低碳水化合物摄入(<40%能量) 和高碳水化合物摄入(>70%能量) 都增加了死亡风险；与50%-55%碳水化合物能量组相比，摄入碳水化合物能量＜20%的组，总死亡率风险增加了50%以上。”