从对大脑提供营养上，碳水化合物是不是非常重要的？如果不是最重要的？

来源: 于 2022-11-11 18:05:43 [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读：次

google "BBC医学实验告诉你：到底什么才是肥胖的元凶？"，可以找到一篇报道，里面有这样的描述：

“吃碳水化合物完胜吃肉的！因为缺少碳水化合物，大脑就难以吸收足够的营养，记忆效率变得低下。简而言之，缺少碳水化合物，会让人变傻！”

这段叙述有道理吗？