是的,熟吃,番茄红素吸收更多;生吃维生素c和b 保留的多。最好,生熟通吃。

来源: 2022-09-14 06:42:57 [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读:

我有几年不太吃西红柿了,因为它是茄克。

发现大家都喜欢西红柿,今年,又鬼使神差地种了,而且种多了,其实,我就喜欢看满园的西红柿,赏心悦目!

只好吃了,我先做一下实验吧,看多吃,身体有啥变化。熟吃,比如鸡蛋炒西红柿,最近吃很多。生吃,大西红柿拌蜂蜜和红糖,cherry tomatoes 当然一概生吃了,非常好吃!