我最喜欢吃蛋黄，甚至帮别人吃蛋黄。蛋黄非常好，帮助加强记忆力。中美的医生都让六个月的婴儿吃蛋黄，你就明白有道理。

至于溏心蛋，我认为没问题，我也喜欢吃。我做煎鸡蛋煮鸡蛋都尽量做成糖心蛋。英国，日本的白煮蛋大都是溏心蛋。我不信吃蛋黄会提高胆固醇，胆固醇是身体自己造的。