凝集素在几乎所有植物里都有。但它们结构危害性并不相同。完全排除不可能。否认凝集素对身体的危害是无知的.特别是有免疫问题的

不同的凝集素结构,危害性并不相同. 不同的人对不同的凝集素反应可能完全不同。你有高血压，血糖高，免疫等问题，不能排除某种你常吃的凝集素对你没害处。

无凝集素饮食是不可能的，但是饮食减少凝集素的量是很容易的。