有些食物比如熟的干果仁就容易产生胃酸，生吃几粒花生米或者美国杏仁就不会胃酸了。细嚼慢咽应该不会影响轻断食。

也可以煮或者蒸一点白菜心，用一点酱油醋做调味料，没有油脂还会排毒，更不会有胃酸现象。