抢运物资运往台湾
据刘安祺晚年回忆，当时运载的物资有中纺公司的棉纱，还有一些机器设备，比如啤酒厂的生产线。而价值更高的，当属国民党中央银行青岛分行储备的大批黄金。
即将撤离之时，国民党军队开始疯狂抢夺物资，据青岛市档案馆馆藏档案记载，1949年6月1日晨6时，国民党军队闯入青岛市警察局仓库抢走7卡车被服等。1949年6月国民党撤退后，青岛大港码头清点了遗留在大港仓库里的货物，包括粮食、农副产品、机械、生活用品等多种，这还只是一些包装破损或是来不及运走的。可以说，从青岛撤离之时，国民党军队将能搜刮到的重要战略物资搬运殆尽。这批根据蒋介石命令从青岛搬运走的物资，对台湾经济发展具有十分重要的影响。青岛啤酒厂的生产机械设备运到台湾后，台湾公卖局啤酒厂用其生产的啤酒，就是被称为台湾最畅销的啤酒品牌——台湾啤酒。国民党政府运到台湾的黄金，是台湾上世纪50年代稳定物价和经济发展重要的资金来源。
抓捕壮丁补充兵源
从青岛撤退时，刘安祺在青岛及其占领区域大肆抓捕青壮年作为兵员补充部队。据馆藏档案记载，1949年第十一绥靖区制定的《1949年度征募兵额实施办法》规定，根据国民党国防部指示征兵1万人，后又根据十一绥靖区需要增加到1.6万人。但实际上，1949年第十一绥靖区征兵应在1.6万人的一倍以上。刘安祺原有兵力5万人，青即战役一战损失了7000余人，而刘安祺带到台湾的部队有8万余人。因此，刘安祺在青岛增加的兵员应该是3万多人，这和刘安祺在晚年回忆中称“新增加3个师兵力”是相吻合的。如此大规模的兵源从何而来？据1948年青岛《民言报》登载，青岛市警察局以清查户口的名义挨家挨户搜查，一夜之间抓获千余人，凡是符合征兵年龄又无保人的壮丁一律羁押在警察局，成为征募的兵员。1948年前征兵还有年龄限制，20岁到35岁的男子才征。到1949年临近撤退之时，为了凑数，从十几岁的孩子到五六十岁的老人都抓。
刘安祺自己也说，他的部队里有的士兵是祖孙三代。1949年兵荒马乱之时，被抓捕的壮丁匆匆被带到船上，其亲人无法知道他们的下落。这次青岛撤退，给几万个家庭带来极度的痛苦和灾难。
撤离青岛的最后时刻
从青岛撤退之前，刘安祺制定了详细的人员撤离计划，除将部队撤离之外，也为国民党山东政府、青岛市政府的官员，国民党国大代表，大学校长，教务长等公职人员安排了舱位。那些有头有脸的官员们，带着大包小包，拖家带口来到码头争相登轮逃命。据统计，当时从青岛撤离的非战斗人员有几万人。这些人除政务官员，还包括许多专业人员和国民党青年工作队的1000多名学生。
1949年6月1日正逢端午节，从青岛撤离国民党军队的船只分五个时段从青岛大港驶往外海。青即战役战场上被击溃的国民党残兵，劫持了一些小舢板划到外海，登上在那里等候的船只。时任第十一绥靖区司令、青岛行政长官刘安祺乘坐招商局台北号轮船驶离大港码头，在国民党军舰的护卫下，与其它船只一起驶往台湾。这时，青岛街道一片寂静。从远处传来的青即战役枪炮声，宣告了青岛解放的时刻就要来临。
