我觉得切菜的刀， 刀刃在前头有点翘的， 省力。

我一直用双立人的pollux大菜刀， 听说很烂， 我好歹用了4年。 有人用过 Güde的刀么？ 这里专卖店有打折， 折后价也不低。 倒是Wüsthof还能接受。
 

所有跟帖： 

• 买刀一定要去店里试试手感 -老恐龙- ♀ (0 bytes) () 07/06/2013 postreply 06:38:37

• 正想问你， -sangehaizidema- ♀ (65 bytes) () 07/06/2013 postreply 06:43:21

• 双人也不是哪个系列都好用的,再锋利的刀用几天也得磨啊,好刀窝在手里要厚重 -老恐龙- ♀ (0 bytes) () 07/06/2013 postreply 08:58:38

• 是拿回店里去磨吗 龙姐 -Loreley- ♀ (0 bytes) () 07/06/2013 postreply 12:59:49

• 自己在家磨 -老恐龙- ♀ (0 bytes) () 07/06/2013 postreply 13:19:19

• 嗯那我也得学习一下。。。 -Loreley- ♀ (0 bytes) () 07/06/2013 postreply 13:56:08

• 磨刀也是技术活儿。不是蹭两下刀刃就会变快的。 -老油条- ♂ (0 bytes) () 07/06/2013 postreply 14:03:31

• 哼。。。你等着。 -Loreley- ♀ (0 bytes) () 07/06/2013 postreply 14:13:21

• 谢谢。 我去试试。 -sangehaizidema- ♀ (0 bytes) () 07/07/2013 postreply 03:45:33