我后来给肉铺老板看了照片,结果他用Rumpsteak给我弄了一公斤,感觉太精了,又贵得要死,可能Entrecote更适合些?
看到说贴图,想起上次私房有个德国的问火锅用的肉
所有跟帖:
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不用折腾了.德国没这种牛肉. 一个越南华侨用hochripe上的肉割下来冷冻切的.
-老恐龙-
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12/02/2012 postreply
06:01:12
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图里就是肉铺给切的呢,Hochrippe也是好主意,更便宜啊!主要亚超买的怕不新鲜
-黄陂南路-
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12/02/2012 postreply
06:06:50
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德国的牛肉不适和吃火锅。
-老恐龙-
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12/02/2012 postreply
06:17:38
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是的,但是没办法。亚超那种,怕运输过程冻冻化化,而且到期日也是很神秘的。。。
-黄陂南路-
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12/02/2012 postreply
06:20:21
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我就用nacken 切片涮.
-老恐龙-
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12/02/2012 postreply
09:37:55
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我这次三种肉都买了,刚去翻小票
-黄陂南路-
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12/02/2012 postreply
06:15:34
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前面没打完,顺手回车发出去了。。。
-黄陂南路-
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12/02/2012 postreply
06:18:24
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30一公斤,吃不消
-大蜜蜂-
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12/02/2012 postreply
07:03:53