看到说贴图,想起上次私房有个德国的问火锅用的肉

我后来给肉铺老板看了照片,结果他用Rumpsteak给我弄了一公斤,感觉太精了,又贵得要死,可能Entrecote更适合些?

所有跟帖: 

不用折腾了.德国没这种牛肉. 一个越南华侨用hochripe上的肉割下来冷冻切的. -老恐龙- 给 老恐龙 发送悄悄话 老恐龙 的博客首页 (0 bytes) () 12/02/2012 postreply 06:01:12

图里就是肉铺给切的呢,Hochrippe也是好主意,更便宜啊!主要亚超买的怕不新鲜 -黄陂南路- 给 黄陂南路 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/02/2012 postreply 06:06:50

德国的牛肉不适和吃火锅。 -老恐龙- 给 老恐龙 发送悄悄话 老恐龙 的博客首页 (0 bytes) () 12/02/2012 postreply 06:17:38

是的,但是没办法。亚超那种,怕运输过程冻冻化化,而且到期日也是很神秘的。。。 -黄陂南路- 给 黄陂南路 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/02/2012 postreply 06:20:21

我就用nacken 切片涮. -老恐龙- 给 老恐龙 发送悄悄话 老恐龙 的博客首页 (0 bytes) () 12/02/2012 postreply 09:37:55

我这次三种肉都买了,刚去翻小票 -黄陂南路- 给 黄陂南路 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/02/2012 postreply 06:15:34

前面没打完,顺手回车发出去了。。。 -黄陂南路- 给 黄陂南路 发送悄悄话 (62 bytes) () 12/02/2012 postreply 06:18:24

30一公斤,吃不消 -大蜜蜂- 给 大蜜蜂 发送悄悄话 大蜜蜂 的博客首页 (0 bytes) () 12/02/2012 postreply 07:03:53

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